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こんにちは！
尾崎です。
今日は、九州にてMG研修。
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第1132号 2023年3月3日
できるところから仕組み化
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■出張のために前泊。
ホテル近くのラーメン屋さんで、
ラーメンと半チャーハンを頼みました。
しばらく店内の
テレビを見ていると、
ジュージューと、
チャーハンを炒めるような
いい音が聞こえてきます。
■ふとカウンター内に
目をやると、、、
チャーハンの前に、
店主はいません。
店主はラーメンのほうを
せっせと準備している様子。
あれ、では、
この音はなんだ？
■よく見ると、なんと、
自動でチャーハンを
作っているではありませんか！
確か、こんな器具でした。
https://item.rakuten.co.jp/promarket8/rcg-230/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_113_0_10001868&icm_cid=18513380369&icm_acid=255-776-8501&iasid=wem_icbs_&gclid=CjwKCAiAr4GgBhBFEiwAgwORrUAjRkmdGfFuzDGqeaEtqP0xdx6-P6s13BpiJ-dCJ7GR_xSFMvUKCRoCQLQQAvD_BwE&icm_agid=
■このロボのお陰で、
ラーメンとチャーハンが、
ほぼ同時に提供されました。
お味は、、、
うまい！
メチャクチャおいしいチャーハンが、
ほぼ自動で出来上がる。
■これなら、
経験30年の料理人でも、
経験1ヶ月のアルバイトでも、
同じ質の料理ができます。
入れる食材と分量、
タイミングさえルール化しておけば
いいわけですからね。
■属人的なもの
思われていた料理を
仕組み化できるわけです
https://amzn.to/3y9R4Pb
できるところから、
どんどん仕組み化していく。
本当に大切なことに
時間を使うために。
【仕組み化は時間を生み出す救世主】
今日も人生と勉強を楽しみましょう！
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発行者：尾崎智史（オザキトモフミ）
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