求人紹介

[Web双方向セミナー]全国どこでもあなたの席がセミナー会場！
[題名]　通勤手当の払い方セミナー
[対象]　経営者、総務人事部長、課長、人事担当者
[講師]　中川清徳（中川式賃金研究所　所長）
[配布]　レジメ 25ページ　
[料金]　15,000円（税別） 16,500円(税込)　人数不問
　　　　※メール顧問契約様（メルマガ読者ではありません）
　　　　　は半額です。https://onl.tw/wMkqbdL
[日時]　11月13日(月)　13時30分〜15時00分（1.5時間）
[日時]　12月 7日(木)　13時30分〜15時00分（1.5時間）
[申込]　https://nakagawa-consul.com/seminar/140_web.html
または、下記にご記入のうえ、そのままご返信ください。
****通勤手当の払い方セミナー****************************
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役職名
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Webセミナーはご希望により日程調整が可能です。
メールでご相談ください。
　　　　　　
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社長、上司が「あの人はすごい！」といわれるピカイチ情報

労務管理に奇策なし！大企業20年、中小企業13年　
人事労務畑一筋で現場をはいずりまわった人事労務担当者が
中小企業経営者のために語る

発行者：　中川清徳 　2023年10月21日 VOL.5389
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ココアとチョコレートは、どこが違う？

続きは編集後記で

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求人紹介
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産業雇用安定センターのHP
https://www.sangyokoyo.or.jp/about/index.html

採用ができないご時世です。
すこしでもチャンスをつくることです。
その一つとして産業雇用安定センターを紹介します。
産業雇用安定センター（ユーキャリアセンター）は、雇用の
安定と職業紹介を支援する公益財団法人です。

主な事業は、人材を送り出す企業と人材を受け入れる企業
との間に立って、情報提供・相談等の支援を行い、再就職・
出向の成立に結び付ける「人材橋渡し」の業務を「無料」
で実施しています。

近年は、年間１万件前後の支援件数で推移しており、
設立以来約２５万人の実績を上げています

産業雇用安定センターのHPより
当センターは、１９８５年（昭和６０年）のプラザ合意に
伴う円高不況の進行により、大量の余剰人員が生まれ、
雇用不安が高まっていた時代、１９８７年（昭和６２年）
３月に当時の労働省、日経連、産業団体などが協力して、
「失業なき労働移動」を支援する専門機関として設立され
ました。
設立以来、当センターは、厚生労働省、経済・産業団体や
連合などとの密接なつながりをもとに、本部と全国４７都
道府県の地方事務所の連携による全国的なネットワークに
より、再就職・出向の支援事業に取り組んでまいりました。


（中川コメント）
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[ＣＤ] ランチェスター法則による １位作りの営業戦略
　 ＣＤ４枚組（４時間４２分の音声）＋テキスト一冊　
[価格] 46,000円 税別 (50,600円税込)
[申込] https://nakagawa-consul.com/cd-dvd/cd-24.html
[制作] ランチェスター経営（株）　竹田陽一
[販売] 代理店　(有)中川式賃金研究所

または、下記にご記入のうえそのままご返信ください。
****[ＣＤ]ランチェスター法則による １位作りの営業戦略****
社　名
役職名
氏　名
電　話
所在地
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編集後記 　　　　　
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ココアとチョコレートは、どこが違う？

試しに、手近にある板チョコをお湯に溶かしてみてください。
油が浮いてくるはず。実はこの脂肪分こそが、ココアと
チョコレートの最大の違いなのです。

中米からヨーロッパヘ渡ったチョコレートは、一九世紀、
オランダのヴァン・ホーテン社によって大きく改良されました。
それまでのチョコレート飲料のもと、カカオペーストは、
脂肪分が何と五五パーセント。これではお湯で溶いたとき、
表面に油が浮いてしまいます。

そこでホーテンが開発したのが、脂肪の三分の二を減らして
粉末にする方法。これが、今も飲み物に使われているココア
パウダーです。

さて、取り除いた三分の二の脂肪はどうする？
というわけで、このカカオバターを利用する食べ物が生まれ
ました。固形のチョコレートがそれです。カカオペーストに
カカオバターを加えて練り合わせ、砂糖やミルクを加えて
固めたものです。

要するに、カカオバターが減らされているか増えたかが、
ココアとチョコレートを特徴づける違いなのでした。

(食卓知識のウソ217　竹内均著　同文書院刊）
https://bit.ly/3eIc1X0

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ご注意 　　　　　
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そのため、用語の使い方、表現の仕方等が不正確な場合が
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