2009年10月15日木曜日

ミシュランの調査員は挙動不審?/中小企業が銀行から融資を引き出す方法?【まぐまぐ!】

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         2009年(平成21年) 10月15日 木曜日

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■今日の一面!:『ミシュランガイド京都・大阪2010』格付けに賛否両論が噴出
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仏ミシュランが発行する、世界的に影響力のあるレストラン格付け本の関西版
『ミシュランガイド京都・大阪2010』がいよいよ16日に発売!

発売前日のきょう15日には、同社キャラクターのミシュランマンが関西空港で
ガイドブックのPRを行うなど、東京版の初版発売時(2007年)に勝るとも劣ら
ない盛り上がりを見せています。

いっぽう、京都・大阪の老舗や、地域住民からは"上から目線"の格付けに反
発の声も。ミシュランガイド総責任者ジャン氏の「格付けが嫌なら転業したら」
という発言に不快感を示す店主や、関西名物のお好み焼きやたこ焼きが星を逃
したことに「なんでやねん」と憤ってしまう粉モノファンも多いようです。

あなたにとって、ミシュランガイドはお店選びの参考になりそうですか?イエ
スノー世論への投票、お待ちしてます。


   ≪詳細は、まぐまぐニュース! Webサイトでご覧いただけます≫
       http://news.mag2.com/archive/20091015100000

    ※この記事をあとで読む(Yahoo!ブックマークに保存します)
    http://a.mag2.jp/iHe


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■今日のニュース
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【社会】
●教科書採択地区の集約審議
http://news.mag2.com/society/22155

●「家出人」から「所在不明者」に
http://news.mag2.com/society/22154

●鞆の浦訴訟で広島知事控訴
http://news.mag2.com/society/22153


【政治】
●与野党、臨時国会日程で協議
http://news.mag2.com/politics/22152

●給油活動、1月撤収を米に伝達
http://news.mag2.com/politics/22150

●授業料減免、13万人に拡充
http://news.mag2.com/politics/22063


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今日の500円の有料マガジンで印象に残った一言
「水道水をより安全に飲むためのひと工夫」 http://a.mag2.jp/iNG9
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【経済】
●JPモルガン純利益が6・8倍に
http://news.mag2.com/economy/22058

●過去最大の90兆円台半ば
http://news.mag2.com/economy/22057

●首相、補正見直し2・7兆円確保
http://news.mag2.com/economy/22056


【海外】
●アフガンへの増派は最大8万人も
http://news.mag2.com/world/22049


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【芸能】
●松竹「おくりびと」効果で映画黒字化
http://news.mag2.com/entertainment/22144

●京香&滝クリ 集中肌メンテで接近OK!
http://news.mag2.com/entertainment/22143

●石田純一"結婚指輪プレゼント大作戦"は不発
http://news.mag2.com/entertainment/22137


【スポーツ】
●真央ちゃんと対決…キム・ヨナ「特別な思いはない」
http://news.mag2.com/sports/22123

●次男・晃明くん披露の場で谷亮子キッパリ五輪一本
http://news.mag2.com/sports/22122

●「ブラウン吹っ飛べ!」ノムさん ベース投げ
http://news.mag2.com/sports/22069


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(● '0 '●)/ 今日の一面続き:このニュースのポイントはこちらです
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    http://news.mag2.com/archive/20091015100000#ichimen-point

|【『ミシュランガイド京都・大阪2010』いよいよ16日発売 】
◎ミシュランガイド★料理人らも期待−asahi.com
http://mytown.asahi.com/kyoto/news.php?k_id=27000000910140001

◎「ミシュラン」京都・大阪版、全店リスト−MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/091014/sty0910140941004-n1.htm

◎関空でミシュランガイドPR 京都・大阪版発売で−47NEWS
http://www.47news.jp/CN/200910/CN2009101501000249.html

◎ミシュランガイドの紹介(公式サイト)−日本ミシュランタイヤ
http://www.michelin.co.jp/guide/mg_index.html


|【三つ星を獲得したお店の料理って、どん感じ?】
◎千花
http://www.kyotochihana.com/
→京都祇園にあるカウンター席中心の割烹、京料理の店。懐石料理は13,650円〜

◎瓢亭
http://hyotei.co.jp/
→京都南禅寺そばにある懐石の老舗。夏の「朝がゆ」、冬の「鶉がゆ」が人気

◎レストラン ハジメ
http://www.hajime-artistes.com/
→2008年5月大阪にオープンした最高級フレンチレストラン。ディナー15,750円


|【格付けに賛否両論、ミシュランガイド狂想曲】
◎ミシュランなんて知らん!京都の老舗が勝手な格付けに猛反発−ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/life/gourmet/news/20090910/grm0909101636001-n1.htm
→ミシュランガイド側は「評価されたくなければ違う仕事をすべき」と発言

◎星の数ほどうまい店あるのに...「ミシュラン」格付け−産経関西
http://www.sankei-kansai.com/2009/10/14/20091014-015655.php
→「覆面調査員らしき人は来ていたはずなんですが…」お好み焼きの名店はガッカリ

◎ミシュランが見落とした大衆食−NIKKEI NET
http://waga.nikkei.co.jp/play/gourmet.aspx?i=MMWAd4001014102009
→「線引きには高級感の有無が関わっているかのようなにおいがする」

◎ミシュランは「上から目線企画」か 京都・大阪版の地元反応−J-CASTテレビウォッチ
http://www.j-cast.com/tv/2009/10/14051586.html
→とくダネの小倉智昭氏「ミシュランお断りと店に看板だしておいたら」


|【ミシュランガイド「覆面調査員」の実態をさぐる】
◎ミシュランガイドの調査員ってどんな人?──こっそり教えてもらいました
−Business Media 誠
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/0712/28/news009.html
→調査員の平均体重は70キロ。年間1100以上のレポートを提出する激務なのだ

◎覆面調査員がよく使う大好きな日本語トップ10−日経トレンディネット
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20081204/1021558/
→「素材」「食材」「感性」「調和」などの単語を多用する傾向があるという

◎バレバレだよ、ミシュラン調査員−TOMOSATO-BLOG
http://www.tomosato.net/blog/2008/04/post_395.html
→グルメ評論家・友里征耶さんの目撃談。調査員は「挙動不審で笑っちゃいます」


|【ミシュランにも不景気の影が? / やむなく閉店、産地偽装も】
◎09年ミシュラン発表…混迷"星"局、悲喜こもごも−ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/gei/200811/g2008111920_all.html
→昨年の東京版で星を獲得した4店が閉店の憂き目に。産地偽装が発覚した店も

◎ミシュラン 売れ行きに不景気の影?−asahi.com
http://www.asahi.com/culture/news_culture/TKY200902070080.html
→2年目以降、東京版の売れ行きは芳しくないようだ。京都・大阪版はどうなる?


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■まぐまぐ!イエスノー世論 今週のトピック
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 【まぐまぐニュース からの質問です】

 ●ミシュランガイドを参考にしますか?
http://yoron.mag2.com/news_and_society/topic/show/2421

 「ミシュランガイド」の京都・大阪版が10月16日に発売されます。
 星を獲得したレストラン・料理店は147店、掲載店には高級くし揚げが
 入りましたが、お好み焼きやたこ焼きなど大阪を代表する庶民の味は
 掲載されなかったようです。

 このミシュランガイド、あなたにとってお店選びの参考になりそうですか?
 参考になりそう、参考にしたいという方はYES、
 参考にならなさそう…という方はNOでお願いします。

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

さあ、あなたはどっち?

【Yes!店選びの参考になりそう】
http://a.mag2.jp/iHo

【No!店選びの参考にならなさそう…】
http://a.mag2.jp/iHR

投票はこちらから!
http://yoron.mag2.com/news_and_society/topic/show/2421

◎まぐまぐ!イエスノー世論⇒ http://yoron.mag2.com/


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まぐまぐニュース! 2009/10/15 号

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発行元 :株式会社まぐまぐ http://www.mag2.com/
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