まぐまぐニュース！ - きょうのトップ記事と厳選リンク
2009年(平成21年) 6月3日 水曜日
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■今日の一面！：アリ？ナシ？お肉を床にバチーン
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日本テレビ系の情報番組『The サンデーNEXT』で、有名焼肉店「清江苑（せい
こうえん）」の、味を良くする"秘技"として、お肉を厨房の床に叩きつける
シーンが放映され、ネット上に「不衛生だ」等の苦情があふれる騒ぎとなって
います。
これに慌てたのか、同店は当初、ロケットニュース24の取材に対し「実はテレ
ビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことしていません」
とウソの釈明をしていましたが、のちに「床叩きつけ」を日常的に行っていた
ことが発覚。火に油を注ぐ結果となってしまいました。
清江苑は昭和４４年創業。口コミサイトで、「池袋で焼肉っていえば、ここ」
という意見が書き込まれるほど味が評判のお店でした。「叩きつけ」は確かに
衛生的ではない気がしますが、美味しければそれくらい別に良いのではという
意見も一部にはあるようで。いずれにせよ、みんな焼肉が大好きであることは
確かのようですね(´¬｀)
焼肉店で「お肉を床にバチーン」は、あなたにとってアリですか？ナシですか？
イエスノー世論への投票、お待ちしています。
≪詳細は、まぐまぐニュース！ Webサイトでご覧いただけます≫
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06031
※この記事をあとで読む（Yahoo!ブックマークに保存します）
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=yahoomag2news0603
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■今日のニュース
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【社会】
●重大自動車事故の原因や背景報告
http://news.mag2.com/society/7088
●日航、羽田発の３１便欠航
http://news.mag2.com/society/7085
●３階から高濃度ＣＯ検出
http://news.mag2.com/society/7083
【政治】
●首相、西川社長続投を容認
http://news.mag2.com/politics/7012
●中国の感染「もっと多いのでは」
http://news.mag2.com/politics/7005
●補正関連３法、４日通過へ
http://news.mag2.com/politics/6995
【経済】
●バンカメ、資本不足を解消
http://news.mag2.com/economy/7082
●５月の米新車販売３４％減
http://news.mag2.com/economy/7015
●りそな銀行新社長インタビュー
http://news.mag2.com/economy/7011
【海外】
●オバマ氏、中東・欧州歴訪へ出発
http://news.mag2.com/world/7087
●エールフランス機は大西洋に墜落
http://news.mag2.com/world/7081
●インド初の女性議長誕生へ
http://news.mag2.com/world/7007
【芸能】
●海老蔵だんまり、川村は「連絡先すら知らない」
http://news.mag2.com/entertainment/7077
●結婚２年ヤイコ「新しい命が授かりました」
http://news.mag2.com/entertainment/7073
●石橋貴明の娘"女優やるからには海外視野"
http://news.mag2.com/entertainment/7067
【スポーツ】
●飾り窓、大麻…佐渡ケ嶽部屋"厳戒"オランダ入り
http://news.mag2.com/sports/7056
●本田、俊輔超えた！移籍金何と１３億円
http://news.mag2.com/sports/7043
●イチロー 自身タイの記録を「知りませんでした」
http://news.mag2.com/sports/7031
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(● '０ '●)／ 今日の一面続き：このニュースのポイントはこちらです
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http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06032
|【各社報道】
◎日テレが放送した"秘技"…有名焼き肉店ネット炎上−ZAKZAK
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06033
→０９年５月３１日の『TheサンデーNEXT』放映後に、「不衛生だ」と話題に
◎床に肉を叩きつけるシーンは嘘「テレビ局に言われてやった」
−ロケットニュース24
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06034
→当初、清江苑は「テレビ局主導のヤラセ」と釈明。後に実際の調理法と判明
|【問題シーン動画 / お店の評判は？】
◎焼肉 清江苑 床に肉を叩きつけるシーン−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06035
→「（お肉が）伸びるし、少し肉が柔らかくなるし、皮むくために叩きますね」
◎焼肉 清江苑 セイコウエン−食べログ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06036
→ユーザーによる口コミ。「池袋で焼肉っていえば、ここ」と言わしめる名店
◎焼肉 清江苑
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06037
→公式サイト。池袋西口本店のほか、池袋東口と新宿歌舞伎町にも支店あり
◎お肉を柔らかくする21の方法−HINTPICK
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06038
→「皮をむいた大根で叩く」「玉ねぎのすりおろしに漬ける」など
|【世界のびっくりレシピ / おもしろ料理法】
◎世界の変わった＆面白い【珍料理】【珍食材】を調べています−人力検索はてな
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06039
→「蚊の目玉のスープ」「土(を食べる)」「山羊の血プディング」など色々！
◎料理の仕上げにCO2エスプーマ−All About
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060310
→様々な食材を絶品ムースにしてしまう器具「エスプーマ」の使い方
◎液体窒素でお料理−突撃実験室
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060311
→「実験ネタにでもどうぞ」と、液体窒素を10リットルほど貰った、との事で…
◎世界一のピザ職人のアクロバットピッツァ−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060312
→日本ナンバー１の赤荻一也氏（アロマヴィータ）によるアクロバット演技
◎マクロビオティック・正食協会へようこそ♪
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060313
→「長寿法」を意味する食事法。実践者にはジョン・レノンや坂本龍一の名前も
|【美味しい＆笑える！グルメ漫画いろいろ】
◎全巻・全話が検索できる！美味しんぼ塾ストーリーブログ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060314
→「美味しんぼ」の全巻・全話を１話ずつブログ形式で紹介。壮観！
◎漫画メシを喰らう−１ガロン１０ポンドのスコッチ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060315
→いろいろな漫画に登場するメニューを実際に調理して試食。お味のほどは…
◎[中華一番]作ってみた[大魔術熊猫豆腐]−ニコニコ動画(ββ)
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060316
→グルメ漫画『中華一番！』より。「マジカル・パンダ・ドウフ」と読むそう
◎ミスター味っ子エンディングテーマ『心のPhotograph』−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060317
→いつも何かを求めながら〜いつも背伸びをしていたぼくたち〜♪切ないです
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■まぐまぐ！イエスノー世論 今週のトピック
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【まぐまぐニュース からの質問です】
●美味しければ、床にたたきつけるのもあり？
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906031
某有名焼肉店が、ＴＶ番組内で肉を床にたたきつける調理法を秘技
として公開し、問題となっていますが、美味しくなるなら肉を床に
たたきつける手法もありだと思いますか？美味しく食べられるなら
問題なし、と思う方はYESに、美味しいとはいえ、床にたたきつけた
ものを食べるなんて…と思う方はNOにご投票ください。焼肉への
こだわりや美味しい焼肉屋さんの情報があればぜひコメントを！
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さあ、あなたはどっち？
【Yes！美味しく食べられるなら問題なし】
⇒ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906032
【No！床にたたきつけたものを食べるなんて…】
⇒ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906033
投票はこちらから！
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906034
◎まぐまぐ！イエスノー世論⇒ http://cgi.mag2.com/c/w/mag?id=mny0906035
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まぐまぐニュース！ 2009/06/03 号
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発行元 ：株式会社まぐまぐ http://www.mag2.com/
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