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このはなさくやです。
きのうはなぜか
真夏に戻ったような暑い日でしたが
いかがお過ごしでしょうか？
実はきのうの夜、
故郷の山形の「ひっぱりうどん」っていうのを
食べてたんですよね。
麺つゆ、ネギ、サバ缶、納豆、
生たまごをまぜまぜして、
そこにゆでたてのうどんを入れて
食べるんですが。
これがなかなかおいしいんですよ。
正直見てくれはあんまりよくないですけど。
で、ひっぱりうどんを食べながら
ふっとひらめいたんですよ。
食事をするのにも、
右脳的な食べ方と
左脳的な食べ方があるよなあって。
右脳さんって、
見てくれが良かろうが良くなかろうが、
そんなことはおかまいなしに、
いま・ここ100％、
全力で「おいしい」って味わうんだなって
気づいたんですよね。
ずいぶん前のことになるんですが、
ある知り合いの女性と
お茶をする機会があったんですよ。
その方、生まれも育ちも世田谷の
意識高い系女子でした。
食べ物の話になったんで、
ひっぱりうどんや、
これまた山形名物の芋煮の話をしていたら
「東北って貧しくって食べるものがなかったから、
庶民はそういうもの食べてたんでしょ？
なんかかわいそう。
世の中にはもっとおいしい食べ物、
いくらでもあるのに。」
と、面と向かって言われたんです。
その瞬間、ひっぱりうどんや芋煮を
「おいしい」って言っちゃった自分を
恥じてしまったんです。
あとはアレですね。
起業家や経営者でメチャクチャ稼いでいる人は、
ミシュランに載っているレストランや
老舗の高級料亭の料理を食べつけている、
いわゆる美食家な人、多いんですよね。
以前、そういった方たちと食事をしたとき、
「世の中の大半の人たちは、
こういう本当においしいものの存在、
知らないんだよね。かわいそう（笑）」
みたいなことを言ってるのを聴いて、
すごく居心地が悪い思いをしたことがありました。
まあ、最近は、わざわざ高いお金払って
居心地悪い思いをしに行くのもアレだよな？
と思うようになったので、
そういう食事会には行かなくなりましたけどね。
何が言いたかったかと言うと...
アッチの方が上で、コッチの方が下、みたいな、
比較や競争じゃなくて...
たとえ高級店のフレンチだろうと寿司だろうと、
おかあさんがにぎった塩のおむすびだろうと、
おばあちゃんが漬けた漬物だろうと、
卵かけご飯だろうと、コンビニ弁当だろうと。
いま・ここでいただいているものを、
全力で味わう。
右脳さんの世界って、
きっとそうなっているんだろうな。
幸せや豊かさがそこにあるよね？
これがマインドフルな食べ方だよね？
そんなひらめきがおとずれたのでした。
そう。
おいしいものをおいしいって感じるのに、
他人の許可はいらないのです。
あなたの故郷のおいしいものって
なんですか？
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